MENU DU MIDI
MENU DU MARDI 23 Juillet AU VENDREDI 28 Juillet
Tacos végétarien, Mozzarella, Épinards, Pickles
Ou
Carpaccio de courgettes, Chorizo, Coriandre, Émulsion chèvres
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Filet de daurade, Sarrasin confit, Navets et grenade, Sauce yaourt menthe citron vert
Ou
Joues de cochon, Aubergines, Fenouil, Sauce paprika
Ou
Risotto, Crème de tomates, Parmesan, Sucrine (Végétarien)
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Cornet de Léon, Siphon Vanille, Mousse Rhubarbe Fraises, Sorbet du jour
Ou
Mousse au chocolat, Ananas rôti, Tuile croustillante
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Sélection de fromages de Bruand Fromagerie 14-
Menu Complet 36CHF
Entrée + plat 29CHF
Plat + dessert 29CHF
Plat seul 22CHF