Du 22 au 25 Octobre

Cappuccino de champignons, Poireaux grillés, Emulsion curry

ou

Effiloché de bœuf, Choux rouge, Jus perlé

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Filet de dorade, Crème d’artichaut et pommes de terre, Courges, Vinaigrette au miel

ou

Ballottine de volaille aux herbes, Coulis d’épinards, Céleri rôti, Jus au poivre

ou

 Risotto, Crème de chaource, Poire (Végétarien)

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Cornet de Léon comme une forêt noire, Sorbet griotte

ou

 Coing rôti au romarin, Crumble, Sorbet yaourt

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Sélection de fromages de Bruand Fromagerie – 13-